Kuchenka mikrofalowa to niezbędna rzecz w kuchni, która pozwala uprościć proces gotowania. Osobom, które dopiero zamierzają kupić to urządzenie, warto zapoznać się z zaleceniami dotyczącymi wyboru kuchenki mikrofalowej do swojego domu.
Zawartość
Szkoda mikrofalowa - mit czy rzeczywistość?
Zanim dowiesz się, czy promieniowanie mikrofalowe jest szkodliwe, musisz zrozumieć, czym jest kuchenka mikrofalowa. Kuchenka mikrofalowa to domowe urządzenie elektryczne przeznaczone do szybkiego gotowania, podgrzewania i rozmrażania żywności.
Promieniowanie mikrofalowe nie jest radioaktywne, ponieważ jego częstotliwość jest mniejsza niż ta niebezpieczna dla zdrowia ludzkiego. Dodatkowo przewidziano różnego rodzaju zabezpieczenia zapobiegające wydostawaniu się promieniowania mikrofalowego na zewnątrz urządzenia.Niezależnie od firmy, jaką jest piekarnik, producenci dbają o to, aby przy zamkniętych drzwiczkach fale nie przedostawały się na zewnątrz komory piekarnika, a szyba drzwi jest osłonięta drobną metalową siatką.
Jak wybrać odpowiednią kuchenkę mikrofalową do swojego domu?
Przed wyborem kuchenki mikrofalowej musisz zdecydować, do jakiego celu będzie ona przeznaczona. Najtańsza mikrofalówka „solo” nadaje się do podgrzewania, rozmrażania potraw i przygotowywania prostych posiłków. Dlatego jeśli te funkcje są wystarczające, nie warto przepłacać za opcje, z których nie skorzystamy. Jednak w takiej kuchence mikrofalowej nie będzie można smażyć ani upiec potrawy na złoty kolor. Nawet w budżetowej wersji urządzenia nie zaleca się długiego gotowania, ponieważ emaliowana powłoka wewnątrz nie jest przeznaczona do wysokich temperatur.
Producenci kuchenek mikrofalowych produkują urządzenia o różnej objętości komory roboczej, mocy i dekoracji wnętrz. Szybkość nagrzewania i gotowania zależy od mocy mikrofal. Każdy model posiada regulację poziomu mocy do gotowania różnych rodzajów żywności.
Objętości kuchenek mikrofalowych wahają się od 9 do 41 litrów. Dla małej rodziny można kupić piec o pojemności 17-23 litrów, od 3-4 osób - od 23 litrów. Warto jednak wziąć pod uwagę, że im większa pojemność aparatu, tym większa jego moc.
Smak potraw z mikrofalówki zależy od wykończenia wnętrza. Powłoka wewnętrznej powierzchni może być:
- Szkliwo. Popularny rodzaj wykończenia. Łatwo się nim opiekować.
- Ceramiczny. Wystarczająco trwała powłoka, łatwa do czyszczenia z tłuszczu za pomocą gąbki.
- Ze stali nierdzewnej.Trwała powłoka odporna na ekstremalne temperatury. W większości przypadków to wykończenie stosuje się w produkcji kuchenek mikrofalowych z grillem i konwekcją. Wadą ubezpieczenia jest trudność w opiece.
Główna charakterystyka
Istnieje kilka cech technicznych, według których eksperci dzielą wszystkie kuchenki mikrofalowe na klasy. Najważniejsze z nich to:
- pojemność komory roboczej;
- tryby pracy;
- Układ sterowania;
- możliwość osadzania.
Jeśli masz małą kuchnię, zaleca się zakup prostej małej kuchenki mikrofalowej, którą można postawić na stole kuchennym lub specjalnej półce. Osoby preferujące sprzęty do zabudowy mogą wybrać kuchenkę mikrofalową, która będzie dobrze współgrać z zestawem kuchennym.
Typ kontroli
Zgodnie z metodą kontroli wszystkie kuchenki mikrofalowe są podzielone na 3 typy:
- mechaniczny;
- przycisk;
- sensoryczny.
Regulacja mechaniczna to niezawodny i prosty rodzaj sterowania, odpowiedni dla osób starszych lub dzieci. Za pomocą 2 okrągłych pokręteł ustawia się moc promieniowania i czas gotowania.
Sterowanie przyciskiem jest reprezentowane przez zestaw przycisków na panelu urządzenia elektrycznego. Stosowany w modelach, w których występują różne tryby. Możesz wybrać czas gotowania potraw w zależności od ich wagi.
Sterowanie dotykowe ma funkcje zbliżone do przycisków, tylko naciskanie odbywa się na panelu dotykowym. Pozwala na dokładniejsze ustawienie parametrów sprzętu AGD. Jednak ten typ ma wadę - wrażliwość na spadki napięcia w sieci.
Główne funkcje
Wybierając kuchenkę mikrofalową, musisz wiedzieć, że wszystkie mają 3 główne funkcje:
- Rozmrażanie. Dzięki tej funkcji możesz szybko rozmrozić wybrane produkty.Aby to zrobić, musisz podać nazwę i wagę produktu, a samo urządzenie wybierze moc i czas wymagany do rozmrożenia.
- Automatyczne gotowanie. Aby to zrobić, musisz wybrać rodzaj produktu i jego wagę, a samo urządzenie ustawi tryb, moc i czas.
- Automatyczne ogrzewanie. Należy określić danie do odgrzewania i jego wagę.
Dodatkowe funkcje
Nowoczesne kuchenki mikrofalowe mają nie tylko piękny wygląd, ale również wyposażone są w dodatkowe funkcje:
- Blokada dziecięca, która wyłącza lub blokuje wszystkie przyciski, ograniczając w ten sposób dostęp małym dzieciom.
- Szybkie gotowanie. Z jego pomocą możesz szybko ugotować jedzenie lub podgrzać danie w 30 sekund przy dużej mocy.
- Czyszczenie parą. Po włączeniu tej funkcji tłuszcz i resztki jedzenia są niezależnie usuwane z wewnętrznej powierzchni urządzenia za pomocą pary.
- Szybkie rozmrażanie, które pozwala skrócić czas rozmrażania potraw 2 razy.
- Tryb usuwania zapachów. Neutralizuje zapachy żywności po gotowaniu.
- czujnik pary. Zapewnia gotowanie na parze w temperaturze +100°C. Trzymaj jedzenie w cieple. Używając tego przycisku, możesz długo utrzymywać ciepło potrawy.
- Funkcja automatycznego ważenia. Urządzenie wyposażone jest we wbudowaną wagę elektroniczną.
- Sygnał dźwiękowy wyłączenia. Piekarnik powiadamia o zakończeniu pracy.
Ponadto wiele nowoczesnych kuchenek mikrofalowych jest wyposażonych w funkcję grillowania. Dzięki niemu możesz smażyć warzywa, dania mięsne i rybne. Grillowane jedzenie ma chrupiącą, złocistą skórkę na wierzchu i zatrzymuje soki w środku.
Kuchenki mikrofalowe są jednocześnie wyposażone w grill i konwekcję.Ta ostatnia funkcja jest dobra do pieczenia i pieczenia mięsa. Wbudowany wentylator pompuje do urządzenia powietrze ogrzane do zadanej temperatury, zapewniając równomierne grzanie. Dzięki temu na naczyniach tworzy się rumiana skórka, a w produktach gromadzi się więcej witamin.
Jakich przyborów mikrofalowych potrzebujesz?
Zanim kupisz kuchenkę mikrofalową, musisz wziąć pod uwagę, że nie wszystkie naczynia w domu nadają się do użytku w tym urządzeniu elektrycznym. Do gotowania, podgrzewania i rozmrażania żywności naczynia z błyszczącymi lub metalowymi brzegami nie nadają się, ponieważ indukowany jest na nich prąd o wysokiej częstotliwości, co prowadzi do iskier, które mogą przekształcić się w łuk elektryczny.
Do kuchenki mikrofalowej używaj tylko naczyń żaroodpornych. Może być wykonany z:
- szkło;
- Plastikowy;
- ceramika i porcelana.
Perforowane torby plastikowe nadają się do rozmrażania i podgrzewania żywności. Do potraw do zapiekania zaleca się stosowanie naczyń z wysokimi bokami.
Najlepszą opcją nie tylko do ogrzewania, ale także do używania urządzenia elektrycznego w różnych trybach jest szkło żaroodporne. Ale nie wolno poddawać go gwałtownej zmianie temperatury.
Top 5 najlepszych kuchenek mikrofalowych
Teraz prawie wszyscy znani producenci sprzętu AGD produkują własną linię kuchenek mikrofalowych. Na podstawie opinii klientów, specyfikacji i cen można wyróżnić 5 najlepszych mikrofal. A więc najlepsze kuchenki mikrofalowe 2018 roku:
- Horyzont 20MW800-1479. Dobra kuchenka mikrofalowa z dobrą oceną. Model posiada wszystkie główne wbudowane programy, elektroniczny kontrola i grill.Poza tym wwewnętrzna powłoka komory - emalia.
- Daewoo Electronics KOR-8A4R. Urządzenie posiada funkcję usuwania nieprzyjemnych zapachów oraz ochronę przed przypadkowym naciśnięciem. W tym modelu można ugotować pizzę lub wykorzystać urządzenie jako podwójny bojler. Do czyszczenia wnętrza urządzenia można użyć pary.
- Samsung ME83KRW-1. Urządzenie posiada wygodne i proste sterowanie, przyciski dotykowe oraz powłokę bioceramiczną. Kuchenka mikrofalowa dobrze radzi sobie ze swoimi zadaniami i jest wyposażona w dodatkowe tryby.
- BEKO MGC 20100 S. Urządzenie wyróżnia niezawodność i bezpretensjonalność w działaniu. Model posiada ciekawy wygląd, regulację mechaniczną. Opcje dodatkowe: pasywne i aktywne oświetlenie kamery, powiadomienie dźwiękowe po gotowaniu, grill.
- Horyzont 20MW700-1378B. Model ze sterowaniem mechanicznym. Dobrze nadaje się do użytku w trybie „odszraniania na gorąco” Niska cena, pozytywne recenzje klientów.
Ponieważ wybór kuchenki mikrofalowej spośród różnych oferowanych produktów jest trudny, po przeczytaniu oceny kuchenek mikrofalowych możesz łatwo zdecydować, którą kuchenkę mikrofalową wybrać do swojego domu.
Podobne artykuły:
