Wielopoziomowy system oświetlenia w kuchni to klucz do sukcesu. Innymi słowy, kuchnia powinna być podzielona na obszary robocze. Np. miejsca do mycia naczyń, jedzenia, miejsca do pracy z produktami powinny być odpowiednio oświetlone, a nie w myśl zasady „im więcej tym lepiej”. Zajmijmy się stworzeniem odpowiedniego oświetlenia do miejsc pracy.
Zawartość
Wymagania i normy dotyczące oświetlenia w kuchni
Pierwszym krokiem jest sporządzenie planu rozmieszczenia. Zastanów się, czy chcesz wizualnie powiększyć pomieszczenie, czy wręcz przeciwnie, zmniejszyć je i sprawić, by było przytulne.
To nie jest łatwe zadanie. Należy wziąć pod uwagę wiele czynników:
- Unikaj za dużo i za mało światła. Za dużo oślepi. Wada zepsuje wizję na przykład podczas pracy z produktami.
- Mądrze dobieraj oprawy oświetleniowe.Jeśli lamp jest dużo, ich moc powinna być mniejsza niż w przypadku posiadania jednej lampy na całą kuchnię.
- Dawno minęły czasy żarówek zwisających z sufitu. Nie bój się eksperymentować z taśmami LED, lampami dekoracyjnymi.
- Zachowaj równowagę kolorów. Jeśli pomieszczenie jest ciemne, odbicie światła nie przekroczy 12-15%. Jasne kolory odbijają do 80% światła. Można to wykorzystać do odbicia strumienia światła w pożądanym kierunku.
- Nie umieszczaj elementów elektrycznych w pobliżu źródeł wody. Minimalna odległość to 600 mm.
- Zalecana moc oświetlenia dla obszaru obsługi żywności to 100 W/m²2. Do jadalni - 40-50 W/m²2.
Ciekawe! Czasami jadalnia jest wyposażona w lampy wiszące nad stołem. Jeśli wielkość pomieszczenia pozwala na takie ustawienie lampy, spróbuj! Stworzy to przytulną atmosferę w pomieszczeniu.
Jeśli potrzebujesz dokładnych obliczeń, istnieje wzór, który pomoże Ci określić, ile światła potrzebuje Twoja kuchnia. Wiedza, że minimalny poziom oświetlenia to 150 luksów, pomoże w dokonaniu obliczeń.
Począwszy od tej wartości:
150 × m2 = wymagana liczba lumenów w oprawach oświetleniowych.
Przykład zamiana luksów na lumenów:
- Powierzchnia kuchni 20 m²2.
- Mnożymy minimalny dopuszczalny stopień oświetlenia przez powierzchnię pomieszczenia i otrzymujemy liczbę lumenów.
- 150 × 20 = 3000 lm.
Następnie lumeny są przeliczane na waty i obliczana jest wymagana liczba żarówek w zależności od ich odmiany - rozżarzony, fluorescencyjny, DOPROWADZIŁO. W Internecie są setki tabelek ze szczegółowymi tłumaczeniami. Po ich przejrzeniu znajdziesz optymalne oprawy oświetleniowe w odpowiedniej ilości do kuchni.
Organizacja oświetlenia ogólnego w kuchni
Organizując oświetlenie ogólne w kuchni, trzeba wziąć pod uwagę jego naturalność. Aby pomieszczenie było wystarczająco jasne w ciągu dnia, wybiera się półprzezroczyste lub przezroczyste żaluzje lub zasłony.
Nie poleca się ich jednak do kuchni na pierwszym piętrze, gdzie każdy przechodzień może zobaczyć, co dzieje się w środku. Co więc zrobić?
Powinieneś zacząć od sufitów wielopoziomowych. Stosując je osiągniesz pożądany efekt choćby dlatego, że za ich pomocą możesz ukryć pasek LED, skierować światło w żądanym kierunku, czy też całkowicie oddzielić strefy.
Stworzenie ogólnego światła w kuchni można osiągnąć za pomocą klasycznych żyrandoli lub pełzających abażurów. Kilka wskazówek:
- Te pierwsze polecane są do montażu w kuchniach z wysokimi sufitami, drugie do małych pomieszczeń.
- Jeśli kuchnia jest długa, lampy sufitowe lub lampy można zamontować w jednym rzędzie. Przydziel więc na przykład jadalnie.
- Lampy sufitowe patrząc w dół będą w stanie oświetlić tylko przestrzeń pod nimi. Jeśli sufit jest lekki, ich promienie skierowane są do góry. Światło zostanie odbite, rozpraszając się po pomieszczeniu.
Oświetlenie miejsca pracy
Miejsce, w którym pracujesz przy krojeniu mięsa, warzyw, owoców i innych produktów, powinno być lepiej oświetlone niż jakiekolwiek inne miejsce w kuchni. Jest to konieczne, aby zapobiec wadom wzroku i przypadkowym skaleczeniom podczas pracy.
Jeśli masz rząd szafek nad miejscem pracy, możesz to wykorzystać na swoją korzyść. Na ich dnie jest to możliwe Uruchom pasek led, co zresztą jest najtańszą opcją. Dodatkowo dostępne są paski LED z regulatorem ściennym.Dzięki niemu dostosowuje się jasność, dostosowuje się tryby i kolory. Wybierając tę opcję oświetlenia, wystarczająco oświetlisz powierzchnię do pracy.
Nie należy jednak przesadzać z ilością światła. Nie mniej katastrofalnym skutkiem będzie kierunek przepływu światła na twarzy. Belki powinny spadać ściśle na powierzchnię roboczą, NIE w górę, na bok lub ścianę.
Ciekawe! Poszukaj w Internecie lub sklepach meblowych szafek z wbudowanymi ogniwami na lampy. To alternatywa dla taśmy LED.
Innym pomysłem jest zastosowanie lamp wiszących, o których już wspominaliśmy. Nadają się do podkreślenia każdego miejsca, czy to jadalni, czy miejsca do pracy z produktami.
Oświetlenie jadalni
W żadnym wypadku miejsce jedzenia nie powinno być oświetlone jaśniej niż ogólna przestrzeń i obszar roboczy kuchni. Zaleca się dobranie oświetlenia dyskretnego, ewentualnie przytłumionego, aby nie krępowało siedzących przy stole i nie raziło oczu. Ale rozmowy o tym, co jest słuszne, a co nie, muszą być poparte faktami.
A oto kilka zasad, które są opcjonalne, ale w niektórych przypadkach są niezbędne:
- zastanów się, jak stół znajduje się w stosunku do otworów okiennych;
- spróbuj maksymalnie wykorzystać naturalne światło, ustawiając stół bliżej okien;
- jeśli zainstalowanie stolika przy oknie nie jest możliwe, można postawić go pod ścianą, oświetlając go kilkoma kinkietami.
Do stołów znajdujących się na środku pomieszczenia nadają się lampy wiszące oraz lampy o regulowanej wysokości. Ta opcja jest połączona z dowolnym rozmiarem i cechami konstrukcyjnymi.
Jednak kinkiety i małe kuchnie są złotym środkiem, bez względu na wszystko. Dostępne są również minilampki oraz lampki typu stołowego, które montuje się bezpośrednio na powierzchni stołu. Ale dzieje się to kosztem miejsca na tym stole.
Oświetlenie kuchenki lub płyty grzejnej
Podświetlenie płyty w 95% przypadków nie jest potrzebne, ponieważ:
- Oświetlenie ogólne jest wystarczające.
- Niektóre modele pieców dostępne są z podświetleniem.
- Gospodyni czy właścicielka kuchni w ogóle nie potrzebuje oświetlenia kuchenki, bo garnki i tak są widoczne.
Ale jeśli chcesz zapewnić piecowi oświetlenie, zalecamy skorzystanie z wbudowanego oświetlenia, które jest zainstalowane na okapie. Jako źródło światła wybierane są mini-reflektory lub taśma LED, która obramowuje kontur okapu.
Oświetlenie wewnętrzne do szafek kuchennych
Czasami w kuchniach nie brakuje ani oświetlenia ogólnego, ani punktowego. W tym przypadku wymyślono inny rodzaj oświetlenia - wewnętrzne oświetlenie szafek kuchennych. Zainstalowanie takiego dodatku ułatwi znalezienie niezbędnych przypraw, składników czy sztućców.
Warto jednak wiedzieć, że oświetlenie spełni zadania funkcjonalne raczej w niższych i głębszych szufladach i szafkach niż w tych umieszczonych wysoko na ścianach.
Górne szafki wyposażone są w oświetlenie LED na wypadek, gdyby właściciel kuchni chciał jeszcze bardziej udekorować pomieszczenie. Dobrze wygląda w tych szafkach, których drzwi są przeszklone lub wykonane z półprzezroczystych materiałów. W niektórych przypadkach ta kombinacja nawet nieznacznie zwiększa wizualnie wielkość kuchni.
Nie ma specjalnych zasad dotyczących instalowania taśm LED lub mini reflektorów. Montuje się je według własnego uznania: umieść przynajmniej na górze, przynajmniej na dole, przynajmniej przymocuj do szyby, jeśli chcesz.
Pomysły na oświetlenie dekoracyjne w kuchni
Dekoracyjny wystrój kuchni ze światłem to wybór dla tych, którzy chcą stworzyć dodatkowy komfort w pomieszczeniu. Ten rodzaj oświetlenia nie odgrywa roli ani w obszarze jedzenia, ani w obszarze przygotowywania żywności. Nie przenosi żadnych obciążeń i nie ma zasad montażu, podobnie jak montaż diod LED w szafkach.
W razie potrzeby możesz użyć paska LED, konstruując wielopoziomowy sufit. Instalując go pomiędzy zestawem kuchennym a drugim poziomem sufitu, otrzymujemy wizualnie powiększone pomieszczenie. Szczególnie efektownie wygląda to w miniaturowych kuchniach, w których nie ma miejsca na nieporęczne lampy wiszące.
Inną dobrą opcją jest obramowanie piwnicy mebli kuchennych na całym obwodzie. Pasek ledowy lub reflektory. Sprawia to wrażenie, jakby oprawione w ramy meble wydawały się unosić w powietrzu. Jeśli są obrazy, są one również oprawione wzdłuż konturu.
Ciemne i małe kuchnie wyposażone są w ozdobne kinkiety. Umieszcza się je na ścianie w rzędzie, używając 2-3 sztuk. Dzięki nim kuchnia optycznie się powiększa.
Kuchnia-studia są również oddzielone światłem. W nich w podobny sposób przydzielane są strefy, a akcenty tworzone są na miejsca i przedmioty gospodarstwa domowego. Separatory to:
- Taśmy LED;
- lekkie taśmy osadzone w podłodze, ścianach lub suficie;
- rzędy lamp wiszących;
- rzędy kinkietów na ścianach;
- oświetlenie lad barowych jako ograniczników przestrzeni.
